Über die Destillerie
Die Destillerie Glenfiddich ist immer noch im Besitz der Gründerfamilie, was heutzutage eine Seltenheit darstellt. Sie liegt in Dufftown, der Whiskyhauptstadt der Speyside-Region.
Die Besitzer bewiesen immer wieder großen Pioniergeist, beispielsweise durch den Vertrieb von Glenfiddich als Single Malt und die Eröffnung eines Besucherzentrums bereits in den 1960er Jahren. Nicht zuletzt durch diese Innovationen wurde Glenfiddich zur größten Single-Malt Destillerie weltweit.
Glenfiddich besitzt sehr kleine Brennblasen, so dass in Summe 28 Brennblasen eingesetzt werden, um die Nachfrage befriedigen zu können.
Über den Whisky
Glenfiddich 18 years, verdünnt auf 40% Vol.
Glenfiddich ist standardmäßig als 12-, 15- und 18-jährige Abfüllung erhältlich. Gerade die älteren Abfüllungen sind unserer Meinung vollkommen zu Unrecht als Massenprodukt von minderer Qualität verschrieen.
Auch im Juni gibt es Tasting Notes
Geruch
Dieter: leicht, dezent, angenehm
Rainer: leicht, Gerste, Holznote
Andrea: blumig, Magnolie, Vanille, Geruch wird mit der Zeit intensiver
Ralf: Rosen, holzig, dumpf
Geschmack
Dieter: vollmundig, Kreuzkümmel
Rainer: leicht, mild, keine starken Hervorherbungen, ausgewogen, Tabak
Andrea: leicht, prickelt nicht im Gaumen, flacher, Anis, Kardamom
Ralf: weihnachtlich, Zimt, Lebkuchen
Allgemein
Dieter: dunklere Farbe, gold
Rainer: nicht besonders viel Alkohol, gefällig, Auchentoshan -Ersatz, Damenwhisky, super
Ralf: bernsteinfarben
Hallo,
also ich finde auch, der Glenfiddich hat mehr als sein Ruf vermuten lies.
Zuerst war ich skeptisch, aber da gibt es doch interessante Geschmacksnoten zu riechen und schmecken. Ein guter Dram