Malt of the Month February 2012: Glen Moray 16y

Über die Destillerie

Glen Moray liegt im Norden der Speyside-Region in einer der heimlichen Whisky-Hauptstädte Schottlands: Elgin. Er ist ein typischer Vertreter der leichten Speyside Whiskys und einer der Top 5 Single Malts in Großbritannien.

Lage der Glen Moray Destillerie

Die Glen Moray Destillerie war ursprünglich eine Brauerei, die zur Destillerie umgebaut wurde. Glen Moray ist ein Platz in den Annalen der Whisky-Industrie sicher: Hier wurde zum ersten Mal in großem Umfang mit “wood finishes” experimentiert, also der Endlagerung des Whiskys in unterschiedlichsten Fässern, die zur längeren Lagerung von Whisky als nicht geeignet angesehen wurden, wie z.B. Süßwein-Fässern.

Leider wurde dies nach einem Besitzerwechsel im Jahre 2008 aufgegeben.

In Elgin ist auch einer der bekanntesten unabhängigen Whisky-Abfüller Schottlangs angesiedelt: Gordon&MacPhail.

Über den Whisky

Glen Moray, 16 years, verdünnt auf 40% Vol.

Gut erhältliche Originalabfüllung, die deutlich mehr Tiefe aufweist als der 12-Jährige von Glen Moray.

2 Antworten zu “Malt of the Month February 2012: Glen Moray 16y”

  1. Julia und Ralf sagt:

    Hier unsere Tasting Notes:

    Geruch:
    Rainer: Gerste, weich, rund
    Andrea: Sherry, angenehm
    Dieter: angenehm, Vanille
    Ralf: Vanille, Schokolade

    Geschmack:
    Rainer: Karamell, malzig
    Andrea: Sherry, malzig
    Ralf: Lakritze, kurzer Abgang

    Allgemein:
    Rainer: könnte ein Lieblingswhisky werden
    Andrea: lecker
    Dieter: gut, sehr schöne Nase

  2. Andrea + Rainer sagt:

    Sehr interessant dass dieser Whisky zu den Top5 gehört - wenn auch nicht verwunderlich. Wir haben ihn bereits Anfang Februar mal kurz geöffnet und einen gaaaanz winzigen mini-Tram probiert und damals schon gesagt - Ist DER hammerlecker ! LG A+R

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